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越前打刃物 北岡英雄 墨流し 出刃 4.5寸 135mm 紫檀八角柄 北岡 英雄｜気持ち良いほどの切れ味 – 清助刃物 Japanの詳細情報
北岡 英雄｜気持ち良いほどの切れ味 – 清助刃物 Japan。越前英雄作 伝統工芸士北岡英雄 不錆V金10号 霞 出刃120mm 桂合板。越前打刃物 北岡英雄 墨流し 出刃 4.5寸 135mm 紫檀八角柄。北岡英雄 – HAGAKURE。使用頻度:氷のみ数回ジャンル：出刃包丁刃渡り：約135mm全長：約270mm刃厚（峰付け根側）：約7mm刃幅：約50mm重さ：約170g柄：紫檀八角合わせ鋼：白紙２号側材：鉄（※錆びやすいので手入れが必要です）硬度：HRC61前後両刃／片刃：片刃（右利き用 仕上げ：墨流し
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