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アルフォート 中国料理技術大系 烹調法 中華BOOKS 『中国料理技術入門』 | 80Cの詳細情報
中華BOOKS 『中国料理技術入門』 | 80C。陳建民・建一 中国の家庭料理入門 料理法別 基本と応用、すぐに役立つ。王道のその先へ。中国料理の“王道×革新”を味わう、料理長 今井 健。中国料理技術大系 烹調法商品情報ASINB08TZXNXKS出版社日本中国料理調理士会 (2000/1/9)発売日2000/1/9言語日本語一度ご購入頂いた方への専用再出品となります。Nitchoの授業風景をお届け！ 中華、高度調理実習の様子をのぞいてみま。しばらくの間専用にしておきますので、よければご検討下さい背表紙にヤケあり中身は写真の通り、目立つ汚れや書き込みなどはありません定価 9,333円税別
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